Depois do sucesso na passagem do projeto voltado para diabéticos no PSF do Centro e em Souza Aguiar, a iniciativa está chegando ao distrito de Cotegipe. A visita marca o encerramento desta primeira edição da ação, iniciada em março, tendo como foco principal a educação nutricional da população com diabetes do município.

O projeto efetivado pela nutricionista Cecília Coutinho com apoio de toda a equipe da Atenção Básica, consiste inicialmente na seleção e teste de receitas saudáveis, ricas em fibras e sem adição de açúcar, além da elaboração da composição nutricional de cada item. Em seguida, há a seleção de algumas das receitas, que são preparadas nas unidades de saúde e oferecidas aos pacientes para degustação.

Além do momento de confraternização com o lanche saudável, os participantes do projeto são avaliados e orientados pela equipe do PSF, recebendo também material educativo com as receitas e as orientações de saúde.

De acordo com o Ministério da Saúde, a alimentação saudável é uma das principais formas de se evitar a doença.
 

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